Unverpackt einkaufen: Mit unseren Special Tipps bestens vorbereitet für den Einkauf im Unverpacktladen
Ein Beitrag von Monique Robineau
Warst du schon einmal in einem Unverpacktladen? Diese spezialisieren sich darauf, das Einkaufen ohne Verpackung, also Zero Waste, so einfach wie möglich zu machen. In den bereits unzähligen Unverpacktläden Österreichs findest du über Lebensmittel bis hin zu Drogerieartikel mittlerweile fast alles – unverpackt, meist biologisch und regional.
Doch wie funktionieren Zero Waste Shops und wie bereitest du dich optimal vor? Was sind die Vorteile von Unverpacktläden? Wir haben für dich eine Guideline erstellt und zeigen dir, wo du einfach und unverpackt in Österreich einkaufen kannst.
Doch wie funktionieren Zero Waste Shops und wie bereitest du dich optimal vor? Was sind die Vorteile von Unverpacktläden? Wir haben für dich eine Guideline erstellt und zeigen dir, wo du einfach und unverpackt in Österreich einkaufen kannst.
So bereitest du dich auf den Einkauf im Unverpacktladen vor
Wie genau funktionieren Zero Waste Shops?
Das Ziel ist es, Produkte möglichst mit wenig Verpackung anzubieten. Betreiber*innen von Zero Waste Shops bieten ihre Artikel somit in großen Mengen oder Behältern an, wo du dir die gewünschte Menge in eigene Gläser abfüllen kannst. Damit du für den Einkauf optimal vorbereitet bist, beachte Folgendes:
Falls du keine eigenen Behälter mitgebracht hast, kannst du trotzdem einkaufen, denn viele der Unverpacktläden bieten Gläser zum Ausborgen oder Kaufen an. Alternativ füllst du deine Trockenprodukte in Papiersackerl.
Tipp: Sogar einige konventionelle Supermärkte bieten mittlerweile Abfüllstationen an.
Das Ziel ist es, Produkte möglichst mit wenig Verpackung anzubieten. Betreiber*innen von Zero Waste Shops bieten ihre Artikel somit in großen Mengen oder Behältern an, wo du dir die gewünschte Menge in eigene Gläser abfüllen kannst. Damit du für den Einkauf optimal vorbereitet bist, beachte Folgendes:
- Nimm eine große Einkaufstasche mit, in die dein Einkauf passt.
- Zusätzlich brauchst du weitere Sackerl oder Behälter, in die du die verschiedenen Lebensmittel einpacken kannst, z. B. Pasta, Müsli & Co.
- Für Öle oder andere Flüssigkeiten packe leere Flaschen ein, die du vor Ort befüllen kannst.
- Mach dir eine Liste mit Produkten, die du brauchst, dann fällt die Vorbereitung leichter
- Zusatztipp: Beschrifte deine Behälter, Flaschen & Co. So kannst du hinterher alles richtig zuordnen.
Falls du keine eigenen Behälter mitgebracht hast, kannst du trotzdem einkaufen, denn viele der Unverpacktläden bieten Gläser zum Ausborgen oder Kaufen an. Alternativ füllst du deine Trockenprodukte in Papiersackerl.
Tipp: Sogar einige konventionelle Supermärkte bieten mittlerweile Abfüllstationen an.
Fotocredit: Cocoeco
Warum unverpackt einkaufen? Das sind die Vorteile von Zero Waste Shops
Die Vorteile vom Unverpackt-Einkaufen sind klar und eindeutig. Wenn du bewusst auf unnötige (Kunststoff-) Verpackung verzichtest, leistest du einen wertvollen Beitrag für unsere Umwelt.
- Weniger Verpackung = umweltschonend und nachhaltig. Denn die Verpackungsindustrie verbraucht wertvolle Ressourcen und trägt somit auch dem Klimawandel bei.
- Genau kaufen, was du brauchst = Lebensmittelverschwendung vermeiden. Noch immer landen zu viele Lebensmittel im Müll, was durch richtiges Einkaufen vermieden werden kann.
- Weniger verarbeitete Produkte = gut für die Gesundheit. Denn wenn du Verpackung sparst und nachhaltig einkaufst, dann stehen vorwiegend frische, natürliche und regionale Produkte auf der Einkaufsliste, was sich wiederum positiv auf deine Gesundheit auswirkt. Somit erhalten die Produkte in Unverpacktläden meistens weniger Konservierungsstoffe, Zucker, Salz und Palmfett, was gut für deinen Körper und die Umwelt ist.
Hier kannst du unverpackt einkaufen
Mittlerweile gibt es eine Vielzahl an Zero Waste Shops in Österreich mit den unterschiedlichsten Produkten. Eine Übersicht findest du hier. Für die Regionen Wien, Graz, Salzburg, Niederösterreich, Linz und Vorarlberg findest du noch eine genauere Beschreibung in den jeweiligen Beiträgen auf unserer Webseite.
Unsere Partnershops
Viele Unverpacktläden gehören zu unserem Netzwerk. Mit der Zero Waste Austria Card bekommst du bei unseren Zero Waste Austria Partnern tolle Rabatte. Damit du weißt, bei wem du dein Rabatte einlösen kannst, haben wir sie für dich aufgelistet:
Wien
Was macht den Wiener Unverpacktladen so besonders? Der Besitzer von Der Greißler, Alexander legt viel Wert auf biologische, fair gehandelte und natürlich unverpackte Produkte. Die lockere Atmosphäre macht diesen Zero Waste Shop zu etwas ganz Besonderem. Den Einkauf machst du entweder mit deinen eigenen Verpackungen, oder leihst dir gegen Pfand die notwendigen Gläser aus. Zusätzlich gibt es im Geschäft einen “Fairteiler”. Das ist ein Kühlschrank von Foodsharing, in dem Produkte zur freien Entnahme angeboten werden.
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Auch im 6. Wiener Bezirk gibt es einen Unverpacktladen namens Lieber Ohne, in dem du biologisch, regional und unverpackt deinen Zero Waste Lifestyle beginnen kannst. Nicht mehr über Verpackungen ärgern, in den Mengen einkaufen, die du brauchst und das alles biologisch.
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Der erste verpackungsfreie Supermarkt im 7. Wiener Gemeindebezirk hat seit gestern, 14.05. neu geöffnet! Hier findest du regionale, biologische, verpackungsfreie bzw. -reduzierte und vor allem leistbare Produkte. Holis Market versorgt dich mit Lebensmitteln, Kosmetik- und Hygieneartikeln sowie weitere Non-Food Produkten. Zusätzlich bekommst du auch Mittagessen, Snacks und Kaffee oder Tee mit leckerem Kuchen.
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Graz |
Mit einer erfolgreichen Crowdfunding Kampagne hat alles gestartet. Mittlerweile ist der Grazer Unverpacktladen Das Gramm nicht mehr wegzudenken und ein fixer Bestandteil der Zero Waste Bewegung in Österreich. Das Dekagramm ist der Zero Waste Supermarkt der anderen Art. Größer, erlebnisreicher und daher eine ideale Spielwiese für Zero Waste Begeisterte. Auf über 120m² Verkaufsfläche gibt es alles, was dein Herz begehrt, und zusätzlich jeden Monat spannende DIY-Workshops und Veranstaltungen.
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Salzburg
Ich packe meine Kiste und nehme mit … frische und regionale Lebensmittel, ehrlich und unverpackt. Beim Salzburger Unverpacktladen bekommst du das breite Sortiment von Bio- und veganen Produkten, Ölen, Kosmetik und heimischen Superfoods auch geliefert. Du kannst deine Kiste nämlich online packen und zu dir nach Hause oder in das Geschäft liefern lassen.
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Innsbruck
Biologisch, regional und verpackungsfrei – das alles gibt es Greenroot in Innsbruck. Ganz nach dem Motto „Qualität statt unnötige Verpackung“, gibt es Greenroot seit 2018 in der Innsbrucker Innenstadt, wo er verpackungsfreies Einkaufen ermöglicht. Doch das ist noch nicht alles, zusätzlich engagiert sich der Besitzer auch für Vereine wie „Perspektive für Kinder“, die er durch den Verkauf von Taschen unterstützt und so mithilft, dass Kinder in Uganda eine Chance auf Bildung haben.
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Vorarlberg
Zero Waste Workshops in Vorarlberg und Innsbruck? Cori’s Plastikfreier Laden macht es möglich. Wenn du dich über Zero Waste und ein plastikfreies Leben interessierst und gerne mehr dazu wissen möchtest, dann bist du dort genau richtig. Zusätzlich gibt es einen Laden in Satteins, wo du online und mit Vorbestellung Lebensmittel und plastikfreie Produkte erwerben kannst.
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Dein Lieblings-Unverpacktladen ist nicht dabei? Du hast Lust, einen Artikel für uns zu schreiben, den wir auf unserer Webseite veröffentlichen und dich natürlich entsprechend verlinken? Wir planen gerade mehrere Artikel über die Zero Waste Shops in Österreich und suchen dafür noch engagierte Personen, die gerne schreiben und uns hier unterstützen möchten. Schreib uns einfach [email protected]
Wir freuen uns auf deine Rückmeldung!
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