Zero Waste Kindergarten
In Kooperation mit dem Umweltamt und der Abteilung für Bildung und Integration der Stadt Graz fand im Zeitrahmen von Jänner 2020 bis April 2022 das Projekt des Zero Waste Kindergartens statt.
Gemeinsam mit Pädagog*innen und Betreuer*innen wurden Maßnahmen erarbeitet, die in vier Projektkindergärten auf ihre Alltagstauglichkeit getestet wurden. Finanziert wurde das Projekt durch die Abfallvermeidungs-Förderung der Sammel- und Verwertungssysteme für Verpackungen.
Gemeinsam mit Pädagog*innen und Betreuer*innen wurden Maßnahmen erarbeitet, die in vier Projektkindergärten auf ihre Alltagstauglichkeit getestet wurden. Finanziert wurde das Projekt durch die Abfallvermeidungs-Förderung der Sammel- und Verwertungssysteme für Verpackungen.
Vielen Kindergärten ist das Thema Abfallvermeidung ein Anliegen. Doch um über eine reine Bewusstseinsbildung hinaus eine tatsächliche Reduktion des Abfallaufkommens in den Einrichtungen zu erreichen, gibt es verschiedene Herausforderungen: Bestehende Strukturen, zeitlich und finanziell beschränkte Kapazitäten, sowie die Akzeptanz bei Personal und Eltern geben den Rahmen für konkrete Verbesserungen vor.
Ziel des Projektes war es, einen Maßnahmenkatalog zu erstellen, der eine Vielzahl an abfallreduzierenden Handlungsmöglichkeiten, sowie ein Angebot an müllfreien bzw. abfallarmen Alternativen enthalten sollte. Durch die Zusammenarbeit von Zero Waste Austria mit den Kindergärten sollten diese Möglichkeiten auf ihre Praxistauglichkeit geprüft und gegebenenfalls angepasst werden, um im Kindergartenalltag realisierbar zu sein.
Ziel des Projektes war es, einen Maßnahmenkatalog zu erstellen, der eine Vielzahl an abfallreduzierenden Handlungsmöglichkeiten, sowie ein Angebot an müllfreien bzw. abfallarmen Alternativen enthalten sollte. Durch die Zusammenarbeit von Zero Waste Austria mit den Kindergärten sollten diese Möglichkeiten auf ihre Praxistauglichkeit geprüft und gegebenenfalls angepasst werden, um im Kindergartenalltag realisierbar zu sein.
Die Zusammenarbeit erfolgte mit vier Kindergärten der Stadt Graz (Lustbühelstraße, Brucknerstraße, Weinzöttlstraße und Widowitzgasse). Diese wurden von Zero Waste Austria während des laufenden Betriebs besucht. Für die verschiedensten Bereiche des täglichen Ablaufs wurden dabei Status Quo und Verbesserungspotenzial erhoben. Im direkten Gespräch mit den Leiterinnen und den Teams wurden die Herausforderungen, sowie bereits bestehende Vorzeigeaktivitäten in den Einrichtungen erfasst und diskutiert. Es wurde ein erster Zero-Waste-Ideenkatalog erstellt, der daraufhin mit dem Pilotkindergarten Lustbühelstraße auf seine Umsetzbarkeit geprüft wurde.
Es folgte eine Optimierung des Maßnahmenkatalogs und eine nochmalige Umsetzungsphase im Pilotkindergarten Lustbühelstraße. Nach Auswertung aller Ergebnisse erstellte Zero Waste Austria einen umfassenden und ansprechend aufbereiteten Leitfaden, den die Stadt Graz den Kindergärten ab Mai 2022 zur Verfügung stellt. Der Leitfaden ist auch hier zum Anschauen und als Download verfügbar. Auch eine Kurzfassung wurde erstellt. Ebenso arbeitet die Wiener Umweltberatung derzeit an einem Projekt zu dem Thema Lebensmittelverschwendung in Kindergärten. Im Mai 2022 ist hierzu ein Malbuch mit dem Titel "Zu viele Brösel für Brösel" herausgekommen, welches hier kostenlos (zzgl. Versandkosten) und zum freien Download abrufbar ist. |
Zero Waste Kindergarten: Der Leitfaden in der Kurzversion
Zero Waste Kindergarten Kurzversion zum Download |
Projektziele
Direktes Ziel des Projektes waren die Sammlung von bereits bewährten Vorzeigeaktivitäten in den teilnehmenden Kindergärten, sowie das Erproben neuer abfallvermeidender Maßnahmen im Pilotkindergarten Lustbühelstraße.
Im Rahmen der Umsetzung ergaben sich folgende Unterziele:
Langfristiges Ziel ist eine Verringerung der Abfallmengen in österreichischen Kindergärten.
Im Rahmen der Umsetzung ergaben sich folgende Unterziele:
- Bewusstseinsbildung für Abfallvermeidung
- Vermeidung vermeidbarer (Verpackungs-) Abfälle
- Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
- Vermeidung der Verschwendung diverser Verbrauchsmaterialien (Papier, Bastelmaterialien, Sanitärpapier etc.)
- Einbeziehung alternativer Beschaffungs- und Entsorgungswege (ReUse)
Langfristiges Ziel ist eine Verringerung der Abfallmengen in österreichischen Kindergärten.
Der Leitfaden
Die Resultate des Projektes flossen in den Leitfaden ein, um eine praxistaugliche Ideensammlung zu erstellen, die eine messbare Reduktion der Abfallmengen erleichtert.
Thematische Schwerpunkte des Leitfadens sind:
Der umfassende Leitfaden bildet die Summe aller Ergebnisse des Projektes und wird ab Mai 2022 den Kindergärten der Stadt Graz, sowie hier auf der Webseite verfügbar sein.
Thematische Schwerpunkte des Leitfadens sind:
- Müllfrei bei Jause und Mittagessen
- Lebensmittelverschwendung vermeiden
- Kreatives Arbeiten ohne Materialverschwendung
- Ressourcenschonung im Sanitärbereich
- Angebote zum Tauschen, Leihen oder Reparieren
- Kindergartenfeste ohne Müll
Der umfassende Leitfaden bildet die Summe aller Ergebnisse des Projektes und wird ab Mai 2022 den Kindergärten der Stadt Graz, sowie hier auf der Webseite verfügbar sein.
Zero Waste Kindergarten: Der Leitfaden in der langen Version
Zero Waste Kindergarten Vollversion zum Download |