Maria von widerstandistzweckmaessig aus Graz dokumentiert seit 4 Jahren wie sie verpackungsfrei und nachhaltig in Graz lebt und teilt viele praktische Tipps. In diesem Gastbeitrag auf Zero Waste Austria hat sie uns eine upgedatete Liste an Einkaufsmöglichkeiten für den verpackungsfreien Einkauf in Graz aufgelistet. Vielen Dank!
Wir haben die Liste mit der tollen Übersicht von Nachhaltigkeit in Graz erweitert (Stand August 2019).
Wir haben die Liste mit der tollen Übersicht von Nachhaltigkeit in Graz erweitert (Stand August 2019).
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Vieles unter einem Dach
Verpackungsfrei-Läden und Bioläden
- Ayurveda Naturladen, Girardigasse 4, 8010 Graz
- Bauernladen Gerlitz, Andersengasse 1, 8041 Graz-Liebenau
- Biofeld, Elisabethstraße 84-88, 8010 Graz oder Wienerstraße 234, 8051 Graz (Gemüse und Obst gibt es offen, Milchprodukte teilweise in Pfandglas)
- BioHerz, Grazer Straße 48, 8045 Graz
- Biohofladen Grottenhof, Krottendorferstr. 110, 8052 Graz (DI+DO 14.30 Uhr - 17.00 Uhr)
Käse und Wurst werden in mitgebrachte Behälter gefüllt
- Bioladen Matzer, Sparbersbachgasse, 8010 Graz
- Bio Shop Graz, Straßgangerstr. 125, 8052 Graz
- Das Gramm, Neutorgasse 7, 8010 Graz (erster Unverpacktladen in Graz)
- Denn’s Biomark, Joanneumring 10, 8010 Graz
- Denn's Biomarkt, Plüddemanngasse 107a, 8042 Graz (Gemüse u. Obst gibt es offen, Milchprodukte teilweise in Pfandglas,
- Die Knospe, St. Peter-Hauptstraße 36/38, 8042 Graz
- Farmers Ernte, Sparbersbachg. 71, 8010 Graz
- Gemüsewerkstatt, Gartengasse 28, 8010 Graz
- Gewürze der Welt, Lendplatz 9, 8020 Graz
- Kräuter- und Reformhaus Wurzelsepp, Hauptplatz 5, 8010 Graz
- Kornwaage, Theodor-Körner-Straße 47, 8010 Graz
- Mal Sham, orientalische Lebensmittel, Lendplatz (1?): offene Gewürze, aber auch Obst und Gemüse
- Mondi’s Bioladen, Kastellfeldgasse 27 (Ecke Steyrergasse), 8010 Graz
- Naturkost Margreth, Kastellfeldgasse 27, 8010 Graz
- Orientalische Gewürze, Reitschulgasse 18, 8010 Graz
- Regionarrisch, Schönaugasse 23, 8010 Graz
- Reformhaus Brantner, Gleisdorfergasse 10, 8010 Graz
- Reformhaus Wurzelsepp, Hauptplatz 5, 8010 Graz
- Auch in den verschiedenen türkischen Läden kann man vieles unverpackt einkaufen.
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Bauernmärkte
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Ab-Hof-Verkauf
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Liste von Nachhaltig in Graz
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Eine Übersicht über alle GrazerBauernmärkte findet sich hier.
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Obst und Gemüse
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Obst und Gemüse kann man fast überall ohne Verpackung einkaufen, sogar in Supermärkten. Auch in den verschiedenen Bioläden bekommt man verpackungsfreies Obst und Gemüse in Bioqualität.
Am besten bringt man zum Einkauf ein Stoffsackerl mit. Ich habe mir aus einem alten Vorhangstoff dünne durchscheinende Gemüsesackerl genäht. Alternativ kann man einfache Baumwolltaschen verwenden. Mein bevorzugtes Einkaufsgebiet für Obst und Gemüse sind jedoch die zahlreichen Bauernmärkte in und um Graz. Eine Übersicht wann und wo ein Bauernmarkt stattfindet findest Du in dieser Aufstellung.
Bauernmärkte haben zusätzlich den Vorteil, dass das Obst und Gemüse wirklich regional und saisonal ist und auch im Hintergrund kein bis kaum Verpackungsmüll anfällt, was im Supermarkt leider oft nicht der Fall ist (Obst und Gemüse wird in Kartonsteigen geliefert und angeboten, teilweise lose auf Plastiktassen verpackt...). Im Supermarkt fällt auch meist ein ausgedrucktes Preispickerl an, das man auf jeden Fall nehmen muss. Ergänzende Informationen, insbesondere auch über die Grüne Kiste, sind in meinem Beitrag Müll reduzieren beim Einkauf Teil 4. zu finden. |
Food-Coops, SoLaWis und GeLaWis in und um GrazFood-Coops und SoLaWis sind auch eine gute Möglichkeit, um Verpackungsmaterial zu sparen. Außerdem unterstützt man damit die regionale Landwirtschaft.
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Biokistl ZustellungListe von Nachhaltig in Graz
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Brot
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Das ist neben Obst und Gemüse die leichteste Aufgabe, es gibt in Graz ganz viele gute Bäckereien, die das Brot selbst backen und auch offen anbieten. Bitte immer eine Stofftasche mitbringen, um das Brot ohne Verpackung nach Hause tragen zu können.
Ergänzende Informationen und Tipps zur Aufbewahrung sind in meinem Beitrag Müll reduzieren beim Einkauf Teil 7 zu finden. |
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Brot von gestern
mit einer Liste von Nachhaltigkeit in Graz:
- PANE (Martin Auer), Mariahilferstr. 11, 8010 Graz
- Sorger, Franziskanerplatz 14, 8010 Graz
- Hubert Auer, Annenstraße 20 (Ecke Volksgartenstraße), 8020 Graz
Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse
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Das Gramm, Bioläden Kornwaage, Matzer, Farmers Ernte sowie Reformhaus Brantner. Auch manche kleinen Türkenläden sind dafür ein Tipp.
Für diesen Einkauf habe ich alte Mehl- und Zuckersäcke aus Papier aufgehoben oder verwende jene Gläser, die danach gleich als Vorratsglas dienen. |
Nudeln
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Neben den Unverpacktläden:
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Gewürze, Trockenfrüchte und Tees
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Das Gramm, Bioladen Kornwaage, Reformhaus Wurzelsepp, Reformhaus Brantner, orientalische Gewürze Reitschulgasse. Das Teehaus Heissenberger am Hauptplatz von Graz füllt den Tee in mitgebrachte Behälter ab.
Auch in der Apotheke kann man losen Tee, speziell verschiedene Heiltees, kaufen. Mehr Informationen zum Tee sind in meinem Beitrag Müll reduzieren beim Einkauf Teil 9. zu finden. |
(Soja-)Milch
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Milch in Pfandflaschen
Liste von Nachhaltigkeit in Graz
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(Soja-)milch in Pfandflaschen gibt es mittlerweile bei fast allen Bioläden zu kaufen.
Ich bevorzuge die Frischmilchautomaten, welche alle 24/7 geöffnet sind.
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Eier
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Eier kann man auf Bauernmärkten, in Bioläden aber auch z.B. beim Lagerhaus in Gratwein lose kaufen. Am besten einen alten Eierbecher mitbringen und diesen immer wieder verwenden.
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Käse, Frischkäse, Topfen
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Das Gramm, Bioladen Grottenhof, Kasalm am Kaiser Josef Platz, Bioladen Kornwaage. Schafkäse bekommt man auch in den kleine Türkenläden z.B. Akdag Ecke Josefigasse offen zu kaufen.
Den Käse kann man übrigens gleich in den mitgebrachten Dosen oder unter einer Käseglocke aufbewahren. Topfen offen bekommt man am Bauernmarkt Lendplatz, Fa. Lamprecht-Fleischer (bei den fixen Ständen) |
Joghurt und Sauerrahm
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Man bekommt Joghurt und Sauerrahm in Pfandgläsern im Gramm, in der Kornwaage, Bioladen Grottenhof, in den verschiedenen Bioläden aber z.B. auch im Lagerhaus. Auch am Biobauernmarkt vor der LFS Alt-Grottenhof kann man Joghurt und Sauerram in Gläsern kaufen. Sandras gsund's Platzl in Gratwein-Straßengel ist auch eine gute Möglichkeit. Neben Obst und Gemüse gibt es auch Milchprodukte in Pfandgläsern.
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Wurst, Schinken und Fleisch
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Leider wird man in den üblichen Supermärkten mit der mitgebrachten Dose selten Erfolg haben. Ich bevorzuge daher kleine Fleischhauer, wie beispielsweise die Fleischerei Feiertag am Lendplatz oder die Fleischerei Herzog in Gratkorn, die wesentlich lieber dem Kunden entgegen kommen
Im Bioladen Grottenhof gibt es Schinken und Rohschinken und auf den Bauernmärkten werden harte Würstel und Speck angeboten. Beim Draxler am Jakominplatz bekommt man Huhn und Hühnerteile unverpackt zu kaufen. Zuletzt habe ich Hühnerfleisch auch in einem kleinen Türkenladen am Fröbelpark offen gefunden. Außerdem: Liste von Nachhaltig in Graz
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Essig, Öl, Säfte
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Essig und Öl findet man bei Vom Fass am Glockenspielplatz aus deren eigener Manufaktur.
Manche Bauern nehmen die Kernölflaschen auch gerne wieder zurück um sie wieder zu verwenden. Am Bauernmarkt bekommt man vor allem Apfelsaft auch oft in Pfandflaschen zu kaufen. Säfte kann man sehr einfach selber machen, verschiedene Anleitungen sind auf meinem Blog zu finden. Mittlerweile mache ich auch meinen Essig mit Hilfe von einem Kombuchapilz selbst. |
Putz- und WaschmittelIm Bioladen Kornwaage, Matzer, die Knospe und bei Farmers Ernte kann man Putzmittel in selbst mitgebrachte Gefäße abfüllen lassen. Biologisch abbaubare Putz- u. Waschmittel findet man bei der Firma Pach, Webergasse 19 in 8124 Übelbach.
Auf meinem Blog ist eine Anleitung für selbst gemachtes Waschmittel zu finden. Seit einigen Monaten wasche ich meine Wäsche jedoch mit Kastanienwaschmittel. Ergänzende Informationen sind in meinem Beitrag Müll reduzieren im Haushalt Teil 3 und Müll reduzieren im Haushalt Teil 4 zu finden. |
Nachfüllstationen:Liste von Nachhaltig in Graz
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Hygiene- und Kosmetikprodukte
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Liste von Nachhaltig in Graz
Bambuszahnbürsten
Jausenboxen, Abschminkpads, Menstruationstassen, etc.
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Seife bekommt man sogar in manchen Drogeriemärkten, aber natürlich auch in den meisten Bioläden unverpackt zu kaufen. Ein ganz toller Tipp ist der Seifenladen in Mariatrost und Katjas Seifenwelt. Auch Haarseife bekommt man da zu kaufen.
Am besten bringst Du die Papiersäcke zum Verpacken selbst mit. Außerdem:
Nur sehr eingeschränkt kann ich Lush empfehlen, weil hier viele Produkte für den Konsumenten nicht sichtbar mit Verpackungsmaterial belastet sind. Um die Kosmentikprodukte beim Transport zu schützen, müssen sie verpackt werden. Darüber hinaus werden die kleinen gegossenen Teile in Einmalformen aus Kunststoff gegossen, in denen sie dann auch zum Shop transportiert werden. Hier fällt daher zusätzlich auch noch jede Menge Plastikmüll an.
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Bürsten und Korbwaren
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Kleidung, Hausrat, Geschirr, Möbel, CDs, DVDs, Bücher etc. etc
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Am Flohmarkt oder über verschiedene Internetplattformen kann man fast alles gebraucht und daher unverpackt kaufen.
In Graz gibt es einige Carla-Läden, in denen man vor allem gebrauchte Kleidung, aber auch Bücher und allerlei Nützliches entdecken kann. Auch im Kostnixladen in Gratkorn findet man Kleidung, Hausrat, Bücher, Spiele, CDs, DVDs, Geschirr und vieles mehr. In Graz gibt es Kostnixregale im: Gmota, Spektral und im schwarzen Radieschen. Weiters findet man in Graz eine Vielzahl an offenen Bücherregalen. Eine gute Übersicht darüber findest Du in der Facebook-Gruppe offene Bücherregale Graz und Umgebung. |
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...man muss nicht alles besitzen
Eine letzte Anregung möchte ich noch geben. Man muss nicht alles besitzen um es zu nutzen. In Graz gibt es in der Kernstockgasse 20 einen AllerLEIHLaden. In einem Leihladen kann man Gegenstände, die man selten benötigt, ausleihen. Meist funktioniert das Prinzip auf Gegenseitigkeit, man stellt selbst etwas zur Verfügung und kann im Gegenzug etwas ausborgen.
Einige Infos und Bilder findest Du auch in meinem Beitrag "Vorstellung: AllerLEIHLaden Graz".
Einige Infos und Bilder findest Du auch in meinem Beitrag "Vorstellung: AllerLEIHLaden Graz".
Linktipps:
Über die Autorin
Maria, aka Maria Widerstand schreibt in ihrem Blog über Nachhaltigkeit und ein gutes Leben. Sie will nicht hinnehmen, dass so viel an Ressourcen verschwendet wird und klärt darüber auf. Schaut doch mal auf ihrer Website vorbei.
...noch mehr Informationen?
Falls ihr noch mehr Informationen zu einem nachhaltigen Leben in Graz haben möchtet, dann ist die Website von Nachhaltig in Graz ideal für euch. Hier werden einerseits Grazer Geschäfte mit nachhaltigen, verpackungsarmen Waren vorgestellt und andererseits erfährt ihr auch vieles über regionale Läden, die reparieren, upcyclen und wiederverwenden.
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