Im Salzkammergut, da kann man gut … unverpackt einkaufen!?

Du wohnst im Salzkammergut, weißt aber nicht genau, wo du verpackungsfrei einkaufen sollst? Du bist gerne dort auf Urlaub und hast dich schon immer gefragt, wo du möglichst unverpackte, regionale Schmankerl bekommst? Aus welchem Grund auch immer du im schönen Salzkammergut bist, wir haben die besten Adressen zum müllfreien Einkaufen für dich recherchiert.

Ein Beitrag von Marie Gandl

Schmied’s Bio-Moarktplatzl, Bad Ischl

Das Bio-Moarktplatzl ist DIE Anlaufstelle für Bio-Produkte aller Kategorien. Neben unverpacktem Obst & Gemüse bekommst du dort auch Wurst & Käse aus der Region, Milchprodukte (teilweise mit Pfand) sowie eine große Auswahl an Naturkosmetik-Produkten. Das Highlight ist jedoch die Unverpackt-Ecke, wo du Nudeln, Reis und Müsli sowie diverse Nüsse selbst abfüllen kannst.
Unser Tipp: Bist du um die Mittagszeit dort, dann setz dich ins angrenzende Café und bestell dir das Mittagsmenü. Dabei wird jeden Tag unverkäufliches Gemüse gerettet und zu einem vegetarischen oder veganen Menü verkocht. Gibt’s auch zum Mitnehmen im eigenen Behälter!

Götzstraße 9, 4820 Bad Ischl
+43/6132-21 954
[email protected]
https://www.schmiedsbiomoarktplatzl.at

© Marie Gandl

Bilobi, Strobl
‚Biologisch – logisch bio‘ ist das Credo von Daniela Girbl, die in Strobl am Wolfgangsee ihr kleines Bio-Café samt angrenzendem Laden betreibt. Neben Obst & Gemüse findest du hier auch Brot und Gebäck in Bio-Qualität und kannst Getreide, Salz und Zucker abfüllen lassen. Plus: Daniela hat tolles Zubehör für einen Zero Waste Lifestyle im Sortiment!

Eisenstrasse 95, 5350 Strobl
+ 43613720 260
[email protected]
https://www.bilobi.at

Seegut Eisl
Familie Eisl betreibt seit mehr als 500 Jahren (!) einen Bauernhof, das Seegut Eisl in Abersee am Wolfgangsee. Dort werden aus 100% biologischer Schafmilch feinste Produkte hergestellt und verkauft. 2022 eröffnete Familie Eisl ihren Selbstbedienungs-Bio-Hofladen „WOLKE7“. Neben den eigenen qualitativ hochwertigen EISL Bio-Schafmilchprodukten, darunter auch das EISL EIS, kann man im Selbstbedienungs-Hofladen Bio-Produkte aus ganz Österreich finden. Durch ein Schaufenster können die Kunden zusehen, wie die Schafe im Melk-Karussell gemolken werden.

Farchen 24, 5342 Abersee
+43 6227 28028
[email protected]
http://www.seegut-eisl.at

© Seegut Eisl

© Seegut Eisl

© Seegut Eisl

---

Wochenmärkte

Auf den zahlreichen Wochenmärkten im Salzkammergut, die jeweils wöchentlich stattfinden, findest du alles, was das (Zero Waste-)Herz begehrt. Neben Milch-, Fisch- und Fleischprodukten von regionalen Landwirt*innen und Produzent*innen ist die Auswahl an unverpacktem Obst und Gemüse sehr groß. Bring einfach deine eigenen Stoffbeutel, Glasbehältnisse und/oder Körbe mit und schon kannst du loslegen! 

© badischl.at

* Bauernmarkt Strobl
Theo-Lingen-Platz, 5350 Strobl
immer freitags, 8-11 Uhr

* Wochenmarkt Bad Aussee
Chlumeckyplatz (Oberer Markt), 8990 Bad Aussee
immer donnerstags, 8-12 Uhr

* Wochenmarkt Bad Goisern
Marktplatz, 4822 Bad Goisern
immer donnerstags, 7-12 Uhr

* Wochenmarkt Bad Ischl
Auböckplatz & Kaiser-Franz-Josef-Straße, 4820 Bad Ischl
immer freitags, 7-12 Uhr

* Wochenmarkt Ebensee
Salinenplatz, 4802 Ebensee
immer samstags, 6.30-10.30 Uhr

*Wochenmarkt Gmunden
Rathausplatz, 4810 Gmunden
immer dienstags, 7-12 Uhr

---

---

Einkaufsmöglichkeiten nach Produktkategorien

Im folgenden Abschnitt haben wir dir Einkaufsmöglichkeiten nach Produktkategorie aufgelistet, damit du auf einen Blick siehst, wo du welche Produkte verpackungsfrei bekommst:

Obst & Gemüse
- Schmied’s Bio-Moarktplatzl, Bad Ischl
- Bilobi, Strobl
- auf den diversen Wochenmärkten (siehe Auflistung oben)

Wurst & Käse
Frag bei deiner Bestellung einfach, ob Wurst oder Käse in mitgebrachte Behältnisse gegeben werden können. Meistens wird mit einem typischen ‚s’ekloa‘ („ja, klar!“) und einem Lächeln geantwortet.

Kas, Bad Ischl
Fleischhauerei Engljähringer, Strobl
Fleischerei Zauner, Bad Goisern
Seegut Eisl, Abersee

Milchprodukte
Bei diesen Produzent*innen findest du Milchprodukte in Pfand bzw. kannst du dir Milch selbst abfüllen:
- Schmied’s Bio-Moarktplatzl, Bad Ischl
- Seegut Eisl, Abersee
- Faberbauer, Bad Ischl (24h-Milchautomat)
- Schärferbauer, Strobl (24h-Milchautomat)

Brot & Gebäck
Beim Bäcker bekommst du für gewöhnlich das gekaufte Brot und Gebäck ebenfalls ins eigene Sackerl, wenn du danach fragst. Das beste Brot in Bio-Qualität im Salzkammergut findest du hier:
- Maislinger Bio-Bäckerei, Bad Ischl
- Bäckerei Obauer, St. Gilgen

Trockenfrüchte, Getreide
In diesen Shops kannst du dir die Produkte vor Ort abfüllen lassen:
Schmied’s Bio-Moarktplatzl, Bad Ischl
St. Wolfganger Kräuterhaus, St. Wolfgang

Fisch
- Fischerei Wolfgangsee Höplinger, St. Wolfgang (auch am Bad Ischler Wochenmarkt zu finden!)
- Fischerei Ausseerland, Bad Aussee, Grundlsee & Kainisch

Waschmittel, Seifen, Kosmetik
- Schmied’s Bio-Moarktplatzl, Bad Ischl
- Benediktiner Seifenmanufaktur, St. Wolfgang

Du kennst vielleicht schon weitere Unverpacktläden im Salzkammergut oder weißt, wo man verpackungsreduziert einkaufen kann?

​Dann schreib uns doch! Suchst du nach weiteren Informationen? Dann schau doch hier vorbei! Wir haben für dich ein ein ‚How-To‘ sowie die Vorteile des Zero Waste Shopping zusammengefasst. Alternativ findest du hier einen Artikel für nachhaltige Onlineshops.

© bilobi.at

Verpackungsfrei einkaufen mit dem Biokistl

Zero Waste Online Shops