Green-Bag
„Warum müssen wir für den Konsum von 1 l Fruchtsaft rund 80 % Wasser transportieren?“. Diese Frage haben sich Bernhard Gager und Martina Giczy im Herbst 2019 gestellt. Für die Herstellung der meisten 1-Liter-Fruchtsaftpackungen aus Konzentrat werden ca. 200 ml Konzentrat mit Wasser verdünnt. Aus sechs Jahren gemeinsamer Berufserfahrung hatten sie Kontakte zu Rohstofflieferanten und Füllbetrieben und entschieden kurzerhand, ein neues nachhaltiges Fruchtsaftkonzept zu etablieren: Green-Bag war geboren. Mit der Zero Waste Austria Card gibt es 15 % Rabatt auf jeden Einkauf ab einem Einkaufswert von 20 €.
„Wenn man eine gute Idee hat, braucht es noch den Mut zur Umsetzung“
So wurde im Jänner 2020 die Green-Bag Getränke GmbH mit Sitz in Brunn am Gebirge gegründet. In den kleinen 200 ml Packungen befindet sich das reine Bio-Fruchtsaftkonzentrat, das nur noch mit Wasser im Verhältnis 1+4 gemischt wird, um 100 % Bio-Fruchtsaft zu genießen. Dadurch spart Green-Bag 66 % Müll, 80 % Transport (CO² Ausstoß), die Konsument*innen müssen nicht mehr schwere Packungen schleppen und offene Packungen halten bei gekühlter Lagerung noch vier Wochen.
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Green-Bag konzentriert sich auf das Wesentliche und füllt das reine BIO-Fruchtsaftkonzentrat in kleine praktische 200 ml-Packungen zum Selbermischen mit Wasser. Der Großteil der handelsüblichen 1-Liter-Fruchtsäfte wird aus Konzentraten hergestellt, welchen bereits beim Abfüllen Wasser zugefügt wird. Green-Bag verzichtet auf den Transport von Wasser und spart 66 % Müll und 80 % Transport und somit CO²-Ausstoß (im Vergleich zu herkömmlichen 1 l-Saftgebinden).
Die Idee soll den Fruchtsaftkonsum nachhaltiger und klimaschonender definieren. Dieses Ziel wird durch die Verwendung von Bio-Rohstoffen, Müllreduzierung und Transportreduzierung erreicht. Mit einer kleinen Veränderung unserer Gewohnheit, auch Fruchtsaft selbst mit Wasser anzumischen, können wir einen riesigen positiven Effekt für die Umwelt erreichen. |
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Mit der Zero Waste Austria Card gibt es 15 % Rabatt auf jeden Einkauf ab einem Einkaufswert von 20 €.
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Fotos: Zur Verfügung gestellt von Green-Bag.
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