Das Grüne Hotel zur Post - 100% BIO

So können alle besser schlafen

Unser Motto hat zwei Seiten, die gemeinsam unsere Philosophie bilden. Einerseits ist es uns ein großes Anliegen, dem Gast einen rundum Service zu bieten, der zu gutem Schlaf in unserer Baumwoll-Bettwäsche führt. Die zweite Seite unserer Leidenschaft findet sich in der Nachhaltigkeit. Herr Maier, der Inhaber und Betreiber unseren Hotels, ist Pionier in Sachen Umweltschutz und biologisch korrektem Wirtschaften.

BIO

Seit 2015 sind wir ein zertifiziertes Bio-Hotel, dementsprechend sind von ausgiebigen Frühstücksbuffet bis hin zu dem Glas Wein, welches Sie im bunten Garten konsumieren können, alle Lebensmittel biologisch und regional. Wir beziehen unsere Produkte meist direkt vom Produzenten, um unnötige Wege per Verbrenner zu vermeiden.

Im Einklang mit der Natur

Familie Maier hat es sich ebenfalls als Ziel gesetzt, große Schritte Richtung positive Umweltbilanz zu gehen. Hierbei wird nicht nur der reine Energieverbrauch betrachtet, sondern auch alle anderen Faktoren, welche sich auf die Welt unserer Kinder auswirken. Wir bieten seit Jahren keine Produkte mehr mit Plastik an, achten auf regionale Lieferanten und haben ein sehr ausgeprägtes Augenmerk auf Details. Herr Maier wirft sich ins Zeug, wenn es darum geht Artenvielfalt und Lebensraum für jegliche Lebewesen, besonders für Insekten zu bieten. Unser „Wildgarten“ beherbergt neben einem regen Insektenhotel und 3 Bienenstöcken eine reisen Vielfalt an Gewächsen.

Nachhaltige Mobilität

Gäste, die mit Zug, Rad oder E-Auto nachhaltig anreisen, bekommen einen Gutschein über 10% für ihren nächsten Aufenthalt in unserem Haus. Wir stellen 7 sonnenbetriebene Elektro-Ladestationen Type 2 zur Verfügung, um jeden/r E-Auto Fahrer/in einen Platz bei uns zu sichern. Wir selbst haben ein Elektroauto, um Einkäufe zu tätigen, die mit unserem Standard-Verkehrsmittel: dem Rad nicht möglich sind. Weiters arbeiten wir eng mit Firmen, wie FunActive oder Austria Radreisen zusammen, um grünes Reisen zu unterstützen. Auch machen wir uns den Mehraufwand, in unserem Hotel Buskarten zu verkaufen. An diesen Karten verdienen wir nicht mit. Jedoch gelingt es sehr oft, Gäste zu motivieren einen Bus in die Innenstadt zu nehmen, anstatt sich in die Altstadtgarage zu stellen.

Energiehaushalt

In unserem Hotel verzichten wir auf Minibars und Klimaanlagen, wodurch wir immense Stromeinsparungen machen. Wir beziehen ungefähr die Hälfte unserer verbrauchten Energie durch 30m2 thermische Solarenergie und einer Photovoltaik mit einem Auswurf von 30 kWp. Seit 2014 haben wir ein eigenes Fernwärmesystem installiert, welches durch eine Pellets Heizung betrieben und „Mikronetz“ genannt wird. Die Pellets beziehen wir aus einer lokalen Firma. Hierbei werden Abfallprodukte eines Sägewerks verwertet und in Pellets gepresst, ganz im Sinne: Zero Waste!

​Müllverbrauch

​Dieses Thema hat bei uns auch einen hohen Stellenwert. Wie schon erwähnt haben wir keinerlei Einwegplastik in unserem Betrieb. Die Zimmer sind mit Wasserkaraffen um einer Teestation ausgestattet, um den Konsum von Einweggetränken zu reduzieren. Beim Frühstück wird zum Ende hin das Buffet nicht mehr ganz aufgefüllt, sondern wir befragen die Gäste individuell, was sie wünschen, um den Abfall zu minimieren. Übergebliebenes jausnen die Familie Maier und Mitarbeiter. Das Brot, welches immer noch zu viel war, wird im Anschluss an Hühner verfüttert. So gelingt es uns, dass trotz Buffet und Riesenauswahl kaum Lebensmittel im Müll landen.

Resümee

​All diese Dinge sind nicht nur eine persönliche Sache des Chefs, viel mehr eine Philosophie, die sich durch das ganze Haus zieht. Unsere Mitarbeiter verdienen ein großes Lob, wenn es darum geht, unsere Werte nach außen zu tragen. Ebenfalls auffällig sind die Feedbacks der Gäste. Man führt sehr regelmäßig Gespräche mit Leuten, denen unser Beitrag sehr imponiert und dies auch zum Ausdruck bringen. Das motiviert immer wieder, eine Extrameile zu gehen, wenn es darum geht, die Welt zu schützen. 

Wenn Sie mehr über unsere ökologischen Maßnahmen erfahren wollen, lade ich sie ein unsere Website zu durchstöbern. Vorallem unsere Gemeinwohlbilanz verkörpert geballt in einer Arbeit unsere Sichten und Werte. 

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