BEKOM Akademie
Entdecke mit der BEKOM-Akademie die Zukunft der Gastronomie und des Tourismus! Ihre innovativen Trainings und Unternehmensentwicklungen sind vollständig auf die Sustainable Development Goals (SDGs) ausgerichtet. Bei der BEKOM Akademie findest du maßgeschneiderte Ausbildungen, die sich an Fachleute und Unternehmen richten.
ZERO Waste Seminare für Gastronomie- und Lebensmittelbetriebe
Die BEKOM Akademie setzt nicht nur auf leere Worte, sondern auf konkrete Taten. Als Vorreiter im Bereich Food and Beverage setzen sie sich aktiv für Nachhaltigkeit ein. Erfahre, wie sie es schaffen, Lebensmittelabfälle um bis zu 30 % zu reduzieren, indem sie Mitarbeiter*innen durch Weiterbildungen und Konzeptentwicklung unterstützen.
Kochworkshop mit Holz - Incentive für dein Team
Entdecke ihre Kochworkshops als Anreiz, um einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln zu erlernen. Tauche ein in die faszinierende Welt des Kochens mit Brennholz auf verschiedenen Holz-Kochgeräten und erkenne, wie wertvoll jede Zutat ist. Werde Teil einer Bewegung, die die Welt verändern möchte. Buche einen Workshop über den Verein Zero Waste Austria und starte deine Reise mit deinem Betrieb zu einer nachhaltigeren Zukunft!
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Fotos & Text von Urs Bürki zur Verfügung gestellt.
Wir legen großen Wert darauf, eine geschlechterneutrale Sprache zu verwenden, um alle Menschen gleichermaßen anzusprechen. Sollte an bestimmten Stellen unserer Webseite dennoch eine geschlechtsspezifische Formulierung auftauchen, bitten wir um Entschuldigung - unsere Website wird laufend überarbeitet. Unser Ziel ist es, eine inklusive Umgebung zu schaffen, in der sich jeder willkommen fühlen kann, unabhängig von Geschlecht oder Identität.
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